水揚げ (Mizuage)
水揚げ(みずあげ)には以下の意味がある。
船の荷物を陸に揚げること。
りくあげ。
(漁業において)漁獲(量)。
(水商売などで)売り上げ。
稼ぎ高。
草花を長持ちさせる方法。
若い芸妓に旦那がつくこと。
誤解が多いが、花街の水揚げとは異なる。
この項目では、草花の「水揚げ」について述べる。
漁業における「水揚げ」については漁業備考の項を参照。
生花の延命法としての水揚げ
生け花や、生花業者等が切花などが、長持ちするように施す処理のこと。
以下の方法が代表的
切り戻し
水切り
深水
湯揚げ
逆水
他にも、切り口を焼く、たたく・砕く、水の代わりに酢やアルコールを使う、延命剤を使うなど、様々な方法がある。