茶経 (Chakyo (The Classic of Tea))

『茶経』(ちゃきょう 茶經)は、8世紀頃中国・唐の、陸羽によって著された書物である。
当時の茶に関する知識を網羅している。
3巻。

概要

茶に関する最古の典籍であり、760年前後に撰述されたものと考えられている。
以下に示す内容を、整然と著述しており、「経」字を書名とするに足る深みを持っている。
但し、本書で述べている茶は、団茶であり、日本の煎茶や抹茶とは異なっている。
しかし、その内容には、飲茶法を超えた、茶道に結びつくような精神的な記述も見ることができる。

内容
茶経は次に挙げる10章で構成されている。

上巻
一之源・・・茶樹についての説明
二之具・・・製茶器具の列挙・説明
三之造・・・製茶する際の注意事項
中巻
四之器・・・飲茶器具の列挙・説明
下巻
五之煮・・・茶をたてる際の注意事項
六之飲・・・茶の飲み方など
七之事・・・茶の史料の列挙
八之出・・・茶の産地
九之略・・・省略してよい器具
十之図・・・(茶経の本文を書き出したものを茶の席に掛けておくように勧めている)

[English Translation]