うぐいす餡 (Uguisu-an (a green sweet bean paste))

うぐいす餡（うぐいすあん、鶯餡）とは、グリーンピースを茹でたものを潰して、砂糖または蜜で甘い味をつけた緑色の漉し餡のこと。
和菓子やあんぱんの材料。

[English Translation]