五色豆 (Goshiki-mame (five-colored roasted sweet beans))

五色豆(ごしきまめ)は糖衣のいり豆に5色の色を付けたもので、京都の銘菓とされる。

豆をいり、砂糖の衣をかけたもので、色彩はおおむね次のとおりである。

白、黄、赤、茶、青

商品の形状としては、上部が透明な箱に入れられ、5色の状態が見えるようにされたものが多い。

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